BOKA KONSERTMIDDAG

bokabord

KONSERTMIDDAGAR I DALHALLARESTAURANGEN

Gör konsertbesöket i Dalhalla till en upplevelse för alla sinnen – inled kvällen med en trerätters middag i restaurangen.
Det är en färdig meny satt för varje konsert, se respektive konsert nedan.
Har du speciella önskemål eller allergier kontakta: info@dalhalla.se eller ring 0248 – 79 79 50 (vardagar 10:00-12:00) och förmedla ditt önskemål.

BOKA KONSERTMIDDAG

NICK CAVE & THE BAD SEEDS

15 juni 19:00
Meny A

A-HA

4 juli 19:00
Meny A

MORAEUS I DALHALLA

21 juli 17:00
Meny A

MORAEUS I DALHALLA

22 juli 17:00
Meny A

FYRVERKERIKONSERT 2018

1 sept 17:00
Meny B

Trerätters middag
650 kr/person
Exkl. dryck

Vinpaket och annan dryck går att köpa på plats i restaurangen.

OBS! Gäller endast tillsammans med konsertbiljett.
När du köper menybiljett bokas automatiskt bord i restaurangen.

Vi reserverar oss för ändringar i menyerna.

MENY A
Förrätt:
sparris ¤ inkokt abborre ¤ löjrom ¤ gräslök ¤ beurre blanc ¤ surdeg ¤ äggula ¤ örter

Varmrätt:
ryggbiff av oxe från dalabönder ¤ primörer ¤ rödvinssky ¤ silverlök ¤ vitlök och rotselleri x 2 ¤ örter

Dessert:
rabarber ¤ jordgubbar ¤ champagne ¤ fläder ¤ mandel ¤ choklad ¤ maräng

MENY B
Förrätt:
siljanslax ¤ siljansrom ¤ räkor ¤ rostad schalottenlöksjuice ¤ gröna äpplen ¤ gurka ¤ potatischips

Varmrätt:
ren ¤ rostad paprikacréme ¤ lök ¤ spetskål ¤ aubergine ¤ blåbär ¤ renlav ¤ gran

Dessert:
choklad x 3 ¤ hjortron ¤ vanilj ¤ gräddpudding ¤ nötter