Dalhalla Restaurang
Gör konsertbesöket i Dalhalla till en upplevelse för alla sinnen – inled kvällen med en trerätters middag i restaurangen.
Trerätters middag
795 kr/person
Exkl. dryck
Vinpaket och annan dryck går att köpa på plats i restaurangen.
MENY 2020 (Meny för 2021 och 2022 presenteras senare)
Förrätt
Kött & fisk: Sesamsotad tonfisk serveras med skaldjurscheviche, mangosalsa samt serranochips
Vegetariskt: Blancherad färsk vit sparris med gremoulatafriterad grönkål, pepperonata och citronette-slungad frissésallad
Huvudrätt
Kött: Lågtempererad ryggbiff från Siljans Chark serveras med sötpotatispuré, pak choy, portvinssås, potatiskaka med chévre, rödbetschutney samt sommarprimörer
Fisk: Smörstekt havskattfilé med sandefjordsmörsås, sommarprimörer, västerbottensostkroketter, hummer och blåmusselskum samt friterad svartrot
Vegetariskt: Rödbetsparmesanbiffar serveras med pak choy, sötpotatispuré, rödbetschutney, potatiskaka med chevré, sommarprimörer samt rotfruktschips
Dessert
Baileyscheesecake serveras med färska bär, karamelliserade hasselnötter, bärcoulis samt sorbet från Rättviksglass
Kontakta oss via vårt kontaktformulär med ditt ordernummer om du önskar veganskt alternativ.
Bokningen stänger 2 dagar före konsert.
OBS! Gäller endast tillsammans med konsertbiljett.
När du köper menybiljett bokas automatiskt bord i restaurangen. Entrén för restauranggäster öppnar 3 timmar innan konsertstart, men det är ingen fast tid när restaurangbesökarna måste vara på plats. Huvudsaken är att du känner att du hinner äta din middag i lugn och ro innan ni tar plats i salongen.
Vi reserverar oss för ändringar i menyerna.
Har du speciella önskemål eller allergier använd vårt kontaktformulär och förmedla ditt önskemål.
