Restaurang Dalhalla

Gör konsertbesöket i Dalhalla till en upplevelse för alla sinnen – inled kvällen med en trerättersmiddag i restaurangen. Boka konsertmiddag här.

Meny

CARPACCIO PÅ SOTAD RYGGBIFF

Syltade kantareller, syrad mandelpotatiskräm, löjrom, krispig jordärtskocka, mâche, lök, brynt smör och gruyere

RIMMAD TORSKRYGG

Musselvelouté, sommarprimörer, sjökorall samt potatiskrokett smaksatt med dill, västerbottenost och blåmussla

PEACH MELBA

Italiensk maräng, choklad- och kokosmousse, saltrostad pistage med salsa på jordgubbar, persika och mynta samt mangosorbet

Vegansk meny

CARPACCIO PÅ SOTAD ROTSELLERI

Syltade kantareller, syrad mandelpotatiskräm, tångcaviar, krispig jordärtskocka, mâche, lök och vegansk fetaost

GRILLAD BLOMKÅL

Potatiskrokett smaksatt med rostad vitlök och vegansk Prosociano, tryffelcreme, sommarprimörer och chimichurri majonnäs

PEACH MELBA

Italiensk maräng, choklad- och kokosmousse, saltrostad pistage med salsa på jordgubbar, persika och mynta samt mangosorbet

Trerättersmiddag

895 kr/person
Exkl. dryck

Vinpaket och annan dryck finns att köpa på plats i restaurangen.

Boka konsertmiddag

Boka genom att klicka på din konsert. När du köper menybiljett bokas automatiskt bord i restaurangen. Entrén för restauranggäster öppnar 3 timmar innan konsertstart, men det är ingen fast tid när restaurangbesökarna måste vara på plats. Huvudsaken är att du känner att du hinner äta din middag i lugn och ro innan ni tar plats i salongen.

Bokningen stänger 48 h före konsert.

OBS Konsertmiddag gäller endast tillsammans med konsertbiljett. Vi reserverar oss för ändringar i menyn. Kontakta oss via vårt kontaktformulär med ditt referensnummer om du äter vegansk meny, har allergier eller önskar specialkost.